Daging Olahan Penyebab Kanker

0
125

International Agency for Research on Cancer (IARC) menyebutkan sudah ada mekanisme yang mendasari mengenai kepastian daging olahan menjadi penyebab kanker. Sementara itu daging merah masih dalam fase yang memungkinkan sebagai penyebab kanker.

Dan yang mencengangkan lagi, dikutip dari Independent, Selasa (27/10/2015) IARC mengklasifikasikan daging olahan menjadi penyebab pasti kanker,  masuk ke dalam karsinogen atau grup satu, kelompok yang setara dengan rokok dan alkohol.

Selanjutnya untuk daging merah dipastikan penyebab kemungkinan adanya kanker dalam kelompok karsinogen atau grup 2a.

Meskipun terdengar mengkhawatirkan, ada hal yang perlu dimengerti. Daging merah dan olahan dapat menyebabkan kanker bukan kanker disebabkan oleh kedua bahan makanan tersebut.

There are no comments yet

× You need to log in to enter the discussion